par Projecteur Magazine | Sep 27, 2023 | Portraits
Le Dr Tapiwa Guzha, fondateur de la marque de glaces Tapi Tapi à Cape Town, en Afrique du Sud, est reconnu comme l’un des producteurs de glaces les plus inventifs au monde. Ce biologiste moléculaire zimbabwéen a su allier sa passion pour la cuisine africaine et son...
par Projecteur Magazine | Juin 20, 2023 | Portraits
Il fait partie de ces foodpreneurs qui valorisent la gastronomie africaine à l’international. Rudy LAINE est un entrepreneur d’origine camerounaise et caribéenne, grand passionné de cuisine. Il est le co-fondateur avec son frère Joël LAINE de New Soul Food, un...
